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农家手工长寿挂面10KG售价120元/箱

时间:2019-09-27 11:54 作者:信息发布








六安市裕安区韩摆渡镇马安庵村的手工挂面  
 
当地村民经过和面、开条、上竹、晾晒等18道工序制作的纯手工挂面历史悠久,寓意团圆长寿、幸福长久深受人们的喜爱。

食品物点
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,中国人喜欢吃面,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。

营养价值
手工挂面细如发丝、清如白玉,而且口感好,好看好吃,营养价值也很高,从食补的角度来看,主要有三方面的饮食功效:
1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
2、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
3、增强免疫力:富含维生素E:捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。
挂面适用于以下几种人群长期食用:体虚体弱者,如病人、老人、产妇孕妇、小孩,食用可以增强免疫力、益气补虚。而且挂面易消化,易于食用;美容养颜、滋阴补肾,适合男女性长期食用;
食用方法
速食者,挂面开水煮两三分钟即熟,且营养丰富,适合速食。挂面有很多种吃法,做法非常灵活。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等,各种吃法百吃不厌。


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